Termine für Kurse und Seminare

Kochkurse im Harler Kochstudio #harleaktuell

Zuschauen & Mitmachen & Genießen

„Entdecken Sie die Welt der Aromen:  (Bio) Gewürz-Tasting Kochkurs für Feinschmecker und Vegetarier!

Leistungen:

  • Starten Sie mit einem erfrischenden Getränk und lernen Sie mich und die anderen Teilnehmer kennen
  • Kochzutaten und Utensilien stehen bereit
  • Korrespondierende Getränke wie Wasser und  (Bio) Kräuter Tee inklusive
  • Genießen Sie vorbereitete Dips, Raita und Salate
  • Erfahren Sie, wie man Gewürze in Ghee oder Kokosfett anröstet
  • Gemeinsame Zubereitung und Verkostung von vegetarischen Currys und Chutneys nach Grundrezepten mit freier Auswahl an Gewürzen
  • Gemeinsame Verkostung der Speisen in angenehmer Atmosphäre im Harler Kochstudio
  • Erhalten Sie eine Rezeptmappe am Ende des Seminars
  • Möglichkeit zum Erwerb der verwendeten (Bio) Gewürze und (Bio) Kräuter Tees für zu Hause

Tauchen Sie ein in die Welt der indischen (Bio) Gewürze,  (Bio) Kräuter-Tees und vegetarischen Gerichte. Erleben Sie den Easy Manuela Flow im Harler Kochstudio.

Willkommen zu meinem Gewürz Tasting, bei dem wir gemeinsam vegetarische Currys und Chutneys zubereiten und verkosten!

Zum Empfang erhalten Sie ein erfrischendes Getränk, während Sie die Gelegenheit haben mich und die anderen Teilnehmer kennenzulernen.  Es ist mir wichtig, dass Sie sich im Harler Kochstudio wohlfühlen und einen Abend voller Inspiration erleben.

Bevor es an die Zubereitung der Hauptgerichte geht, starten wir mit einer köstlichen Auswahl von Vorspeisen. Ich stelle Ihnen Dips, Raita (eine indische Joghurtspezialität) und einen Salat vor, die Sie verkosten können.

Beim Kochen nach Grundrezept haben Sie die Freiheit, Ihre eigenen Gewürze auszuwählen und diese in Ghee oder Kokosfett anzurösten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf bei der Auswahl der Gewürze. Erfahren Sie, wie man Gewürze in Ghee oder Kokosfett anröstet, um ihre Aromen optimal zu entfalten.

Gemeinsam bereiten wir köstliche Currys und Chutneys zu und erhalten dabei wertvolle Erkenntnisse über Gewürz- und Zutatenkombination. Genießen Sie anschließend eine Verkostung der zubereiten Speisen und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen überraschen.

Begleitet wird das Tasting von alkoholfreien Getränken wie Wasser und (Bio) Kräuter-Tees.

Anschließend haben Sie die Möglichkeit, die verwendeten Gewürze zu erwerben, um das Gelernte auch zu Hause umsetzen zu können.

Am Ende des Seminars erhalten Sie eine Rezeptmappe mit den gemeinsam zubereiteten Speisen, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können. Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche und erleben Sie einen kulinarischen Abend voller Geschmacksexplosionen und neuen Erkenntnissen über die Vielfalt der Gewürze.

Ihre kostenfreie Platzreservierung ist über das Kontaktformular dieser Homepage möglich. Ich melde mich dann schnellstmöglich bei Ihnen und beantworte gerne weitere Fragen und buche Ihre Anmeldung persönlich.

Terime: Freitag 31.05 oder Samstag 01.06.2024

Beginn: 19.00 Uhr ca. 3,5 Stunden

Teilnehmerzahl: min. 2 bis max. 6 Personen

Gebühr 89,00 € pro Person

Ort: Harler Kochstudio, Küllbergsweg 6, 34590 Harle

weitere Getränke sind für einen kleinen Obolus erhältlich

Nur mit Reservierung: Damit ich Ihnen einen Platz reservieren kann, melden Sie sich bitte über das Kontakformular auf meiner Homepage. Ich melde mich schnellstmöglich zurück.

„Starten Sie gesund in den Tag: Vital-Frühstückskochkurs für Genießer und Vegetarier!

Frühstückskochkurs zum Zuschauen & Mitmachen & Genießen

Leistungen:

  • Frühstückskochkurs zum Zuschauen & Mitmachen & Genießen
  • Vorstellung und Verkostung von vorbereiteten Frühstücksideen
  • korespontierende Getränke: Wasser, (Bio) Kräuter Tee sowie Ingwerwasser inklusive
  • Zubereitung und Verkostung von vegetarischen Frühstücksideen
  • Anrösten der Gewürze in Ghee oder Kokosfett
  • Zubereitung von köstlichen Frühstücksidee
  • Erhalt einer Rezeptmappe zum Nachkochen für zu Hause
  • Möglichkeit zum Erwerb der verwendeten (Bio) Gewürze und (Bio) Kräutertees

Starten Sie Ihren Tag mit einem vitalen Frühstückskochkurs im Harler Kochstudio. Lassen Sie inspirieren! Entdecken Sie vegetarische Frühstücksideen, die mehr sind als nur eine Mahlzeit – sie sind ein Genuss für Körper und Seele.

Tauchen Sie ein in die Welt der wohltuenden Gewürze und erleben Sie den Easy Manuela Flow, der Ihnen hilft, mit Schwung in den Tag zu starten. Lernen Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten und feinen (Bio) Gewürzkombinationen köstliche und gesunde Frühstückskreationen zaubern können

An diesem Vormittag bereiten wir Köstlichkeiten zu, die sich hervorragend für ein Vital Frühstück eignen. Warme Spezialitäten wie  Haferflockenwaffeln oder der indische Milchreis oder Porridge mit Obst/Chutney. Obst, Trockenobst sowie Nüsse lassen sich hervorragend kombinieren zu Chutneys. Den besonderen Geschmack und eine gute Bekömmlichkeit schenken die indischen (Bio) Gewürze.

Getränke wie Ingwerwasser und ayurvedischer Tee stehen für Sie bereit. Sie können zuschauen und/oder mitmachen. Der Abschluss des Kochkurses ist das gemeinsame Frühstück in angenehmer Atmosphäre im Harler Kochstudio.

Termine: ab dem 02.07. bis 31.08.2024 – jeweils Dienstag und Donnerstag

Auf Wunsch können Sie individuelle Termine für sich und Ihre Freunde und die Familie buchen.

Ort: Harler Kochstudio, Küllbergsweg 6, 34590 Harle

Beginn 9.30 bis 12.00 Uhr

Teilnehmerzahl: min. 2 bis max 7 Personen

Gebühr: 39,00 € pro Person

weitere Getränke sind für einen kleinen Obolus erhältlich

Nur mit Reservierung: Damit ich Ihnen einen Platz reservieren kann, melden Sie sich bitte über das Kontakformular auf meiner Homepage. Ich melde mich schnellstmöglich zurück.

Termine in NRW:

Haus der Familie in Warendorf – das Jahresprogramm 2024 ist online und als Programmheft erhältlich

Familienbildungsstätte Oelde – das Jahresprogramm 2024 ist online und als Programmheft erhältlich

 

 

 

 

 

 

 

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