Ayurveda in Präsenz und Digital
Easy Manuela Flow – wie alles begann…
Es war ein kalter Wintertag, als ich zum ersten Mal eine Ayurveda-Massage erlebte.
Der Duft von ätherischen Ölen, die sanften Klänge der Musik und die warmen Hände der Masseurin öffneten mir eine neue Welt. Ich hatte noch nie von Ayurveda gehört – doch an diesem Tag begann meine Reise zu mir selbst.
Schon während der Massage spürte ich, wie sich eine tiefe Neugier in mir regte. Meine Verspannungen lösten sich, Sorgen fielen von mir ab – und ich fühlte mich wie neu geboren. Dieses Erlebnis weckte in mir den Wunsch, selbst eine Ayurveda-Massage-Praxis zu eröffnen. Diesen Traum habe ich verwirklicht.
Mein nächster Schritt war ein Seminar bei Kerstin Rosenberg. Dort begann mein emotionaler Prozess. Alte Erinnerungen an Familie und Kindheit kamen hoch – Geschichten von Kämpfen, Missverständnissen und der Suche nach Verständnis.
In diesem Moment verstand ich: Veränderung bedeutet Freiheit von der Vergangenheit.
Ich lernte, alte Muster loszulassen und meine Geschichte als Kraftquelle anzunehmen.
Ayurveda als Weg zur Heilung
Ein weiterer Wendepunkt war die ayurvedische Ernährung. Durch die individuelle Anpassung meiner Mahlzeiten entdeckte ich nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch ihre heilsame Wirkung. Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma oder Ingwer wurden zu Begleitern für mehr Energie und innere Ruhe.
Diese Freude am Kochen inspirierte mich dazu, mein Wissen weiterzugeben. Seit über 15 Jahren leite ich Kochkurse an Volkshochschulen (VHS) und begleite Menschen dabei, Ayurveda praktisch und genussvoll in ihr Leben zu bringen.
Mit der Zeit reifte in mir der Wunsch nach einem eigenen Ort: dem Harler Kochstudio.
Ein Raum, in dem Menschen zusammenkommen, kochen, erzählen, lachen und heilen.
Hier verbinden wir Ernährung mit Achtsamkeit – und jeder Kurs wird zu einer kleinen Auszeit für Körper und Seele.
2023 habe ich den ersten Schritt gewagt und das Harler Kochstudio ins Leben gerufen – mit einer einzelnen Kochinsel. Schritt für Schritt entstand ein Raum, der nicht nur Platz zum Kochen, sondern auch zum Begegnen, Lachen und Genießen bietet.
Auf dem mittleren Foto siehst du den großen Esstisch und auf dem oberen Foto die Arbeitsfläche und die von beiden Seiten nutzbare Kochinsel. 2025 war die Einrichtung schließlich vollendet – das Harler Kochstudio erstrahlt seitdem als Ort für gemeinsames Kochen, Ayurveda-Wissen und besondere Erlebnisse
Meine Kompetenz – Präsenz & digital
Ayurveda bedeutet für mich, Tradition und Moderne zu verbinden. Deshalb gehören heute auch digitale Wege zu meinen Angeboten.
Die neuen digitalen Möglichkeiten öffnen Türen zu einer ganz eigenen Art des Miteinanders:
- sie verkürzen den Weg (Flow) zu mir
- sie schaffen Nähe trotz Distanz
- sie ermöglichen neue Formen der Kommunikation
- sie bringen Familie, Freunde und Teilnehmer auf unkomplizierte Weise zusammen
Diese Einfachheit (Easy) begeistert mich persönlich – und sie ist Teil meines Easy Manuela Flow.
Meine Erfahrung & Ausbildungen:
- Beratungen & Kochkurse seit 2005
- Online-Beratungen & Online-Kochkurse seit 2021
- Mehr als 15 Jahre Expertise mit Seminaren & Workshops in Präsenz
- Seit 2006 Ayurveda-Gesundheitsberaterin (BYVG)
- Mehr zu Aurveda beim Berufsverband BYVG
- Ayurveda Seminare seit 2004 im Ayurveda Zentrum in Birstein/Kerstin Rosenberg
- Seminare: ätherische Öle seit 2020 – Taoasis/Deutschland – Farfalla/Schweiz
So bin ich heute in beiden Welten zuhause: in der persönlichen Begegnung im Harler Kochstudio und in den digitalen Räumen, die uns auch über Distanz miteinander verbinden.
Zusammenarbeit mit der Habichtswaldklinik Kassel-Wilhelmshöhe
Ab August 2025 freue ich mich über eine besondere Kooperation:
Ich gebe Ayurveda-Kochkurse in der Habichtswaldklinik Kassel-Wilhelmshöhe (Ayurveda Klinik).
Nächste Termine:
- 16.10.2025
- 06.11.2025
- 04.12.2026
👉 Anmeldungen ausschließlich über die Habichtswaldklinik:
Zur Anmeldung bei der Habichtswaldklinik
Folge mir & bleib inspiriert
✨ Harler Kochstudio auf Instagram: @manuelakocht
✨ Ayurveda & Easy Manuela Flow: @easymanuelaflow
Schlussgedanke
Ayurveda macht glücklich.
Es geht nicht nur um körperliche Gesundheit, sondern um ganzheitliches Wohlbefinden – darum, Körper und Geist in Einklang zu bringen und die eigene Geschichte als Kraftquelle zu feiern.
Mit meinem Easy Manuela Flow öffne ich dir die Tür zu mehr Leichtigkeit, Genuss und Balance – ob vor Ort im Harler Kochstudio oder digital bei dir zuhause.